Seria książeczek wydanych przez Fundację Edukacji Międzykulturowej dla dzieci, nauczycieli i rodziców, mówiąca o różnych krajach świata poprzez ich kuchnię.
"Apetyt na świat" to nowa seria książeczek dla dzieci, nauczycieli i rodziców, mówiąca o potrawach spożywanych w różnych krajach świata. Jedzenie - podstawowa potrzeba dorosłych i dzieci stanowi punkt wyjścia do opowieści o kraju i codziennym życiu jego mieszkańców (edukacji, pracy, sposobach spędzania wolnego czasu, rodzinie etc.). Opowieść osnuta wokół smakowitych, egzotycznych przepisów jest przyczynkiem do przekazania wiedzy o kraju, jego bogactwie, różnorodności, ale także o jego problemach.
Fundacja Edukacji Międzykulturowej powstała z myślą o upowszechnianiu wiedzy o dorobku kulturowym i społecznym grup etnicznych i narodowościowych, mieszkających zarówno w Polsce, jak i poza jej granicami.